Bạn có tin không nếu tôi nói với bạn rằng có một loại vitamin đặc biệt đóng vai trò là chất chống oxy hóa, ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do trong cơ thể từ đó làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên. Vâng, tôi đang nói về vitamin E –một chất dinh dưỡng được coi là “thần dược” chống lão hóa đối với sức khỏe.
Bổ sung thực phẩm giàu vitamin E trong bữa ăn hằng ngày có thể giúp bạn gồm ngăn ngừa và điều trị các bệnh về tim mạch, chẳng hạn như đau ngực, huyết áp cao và xơ vữa động mạnh. Vitamin E chỉ được tìm thấy trong thực phẩm thực vật, bao gồm một số loại dầu, hạt, ngũ cốc, trái cây hoạc trong các loại thực phẩm bổ sung vitamin e hay Multivitamin.
Vì vậy, chúng ta hãy tìm hiểu làm thế nào để bạn có thể nhận được tất cả những lợi ích tuyệt vời của vitamin E, cùng với các loại thực phẩm giàu vitamin E, cách bổ sung và các dấu hiệu của việc thiếu hụt vitamin E.

Top 11 lợi ích Vitamin E

1.  Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Cholesterol (hay mỡ trong máu) là chất béo dính giống như sáp được tạo ra từ gan để phục vụ nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Khi nồng độ cholesterol ở trạng thái tự nhiên, chúng cân bằng, bình thường và khỏe mạnh. Khi cholesterol oxy hóa, nó trở nên nguy hiểm là nguyên nhân chình gây ra các bệnh tim mạch

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất đồng phân nhất định của vitamin E là một chất chống oxy hóa bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa cholesterol. Bởi vì chúng có thể chống lại các tổn thương cơ bản trong cơ thể, dẫn đến sự oxy hóa cholesterol. Các đồng phân Tocotrienol của vitamin E có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch do khả năng làm giảm hoạt động của một enzyme kiểm soát quá trình tổng hợp cholestero. Đồng phân Tocotrienol cũng có thể ngăn chặn sự bám dính của tế bào và do đó làm chậm tiến trình xơ vữa động mạch, hoặc làm cứng, dày lên các động mạch.

2. Ngăn ngừa ung thư, nâng cao khả năng miễn dịch

Các gốc tự do phá vỡ các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể của bạn, và điều này có thể dẫn đến ung thư và các bệnh tim mạch
Một số chất đồng nhất của vitamin E có khả năng chống oxy hoá mạnh mẽ có khả năng làm giảm tổn thương gốc tự do, chống viêm, và do đó làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên trong tế bào của bạn và chống lại các vấn đề các bệnh tim mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Vitamin E có thể làm tăng đáng kể khả năng miễn dịch, do đó giúp ngăn ngừa bệnh tật.

3. Sức khỏe làn da

Vitamin E có lợi cho da bằng cách tăng cường các mao mạch và cải thiện độ ẩm và độ đàn hồi, hoạt động như một chất chống lão hóa tự nhiên trong cơ thể bạn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin E làm giảm viêm cả bên trong cơ thể và trên da, giúp duy trì làn da khỏe mạnh, trẻ trung. Khả năng chống oxy hóa này thực sự hữu ích khi bạn tiếp xúc với khói thuốc lá hoặc tia cực tím từ ánh sáng mặt trời, bảo vệ chống lại ung thư da.
Khi kết hợp vitamin E với vitamin C chúng có thể hữu ích trong việc làm giảm các dấu hiệu của mụn trứng cá và bệnh chàm. Vitamin E cũng giúp chữa một số bệnh về da. Nó được hấp thụ bởi lớp biểu bì của da và có thể được sử dụng để điều trị cháy nắng. Vitamin E có khả năng tăng tốc độ tái tạo tế bào, nó có thể được sử dụng để điều trị vết sẹo, mụn trứng cá và nếp nhăn điều này làm cho làn da của bạn trông khỏe mạnh và trẻ hơn.

4. Cho mái tóc khỏe đẹp

Những tác dụng của vitamin E đối với tóc hầu hết là do thành phần của vitamin E bao gồm các chất chống oxy hóa cao và khả năng dưỡng ẩm mạnh mẽ. Các chất chống oxy hóa có trong vitamin E giúp cải thiện lưu thông máu đến mọi bộ phận của cơ thể bao gồm cả da đầu. Da dầu khỏe mạnh là môi trường tốt cho nang lông ( tóc ) bắt đầu phát triển và phát triển khỏe mạnh.

5. Cân bằng Hormones

Vitamin E có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc cân bằng hệ thống nội tiết và thần kinh của bạn, giúp cân bằng hoocmon tự nhiên. Các triệu chứng của sự mất cân bằng hoóc môn có thể bao gồm PMS, tăng cân, dị ứng, nhiễm khuẩn đường tiểu, thay đổi da, lo lắng và mệt mỏi.

6. Giúp giảm triệu chứng PMS

PMS là một nhóm các triệu chứng khó chịu thường bắt đầu từ 7 – 10 ngày trước chu kỳ kinh nguyệt hàng tháng và kết thúc khi kinh nguyệt bắt đầu.
Vitamin E có thể làm giảm mức độ và thời gian đau đớn do các triệu chứng PMS mang lại bằng cách cân bằng hormones trong cơ thể.

7. Cải thiện thị lực

Trong thực tế, mất thị lực là một trong những triệu chứng phổ biến nhất của sự thiếu hụt vitamin E. Vitamin E có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác – một nguyên nhân phổ biến gây mù lòa.

8. Có lợi cho người mắc bệnh Alzheimer

Vitamin E có thể làm chậm sự xấu đi của mất trí nhớ và suy giảm chức năng ở những người bị bệnh Alzheimer nghiêm trọng tương đối hoặc các rối loạn thoái hóa cơ khác. Vitamin E được lấy bằng vitamin C cũng có thể làm giảm nguy cơ phát triển một số dạng bệnh mất trí nhớ.

9. Cải thiện tác dụng của các liệu pháp điều trị y khoa

Vitamin E đôi khi được sử dụng để làm giảm tác hại của các phương pháp điều trị y tế, như xạ trị và lọc máu để điều trị ung thư. Điều này là bởi vì nó là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ chống lại các gốc tự do trong cơ thể. Nó cũng được sử dụng để giảm các tác dụng phụ không mong muốn của thuốc có thể gây rụng tóc hoặc tổn thương phổi

10. Nâng cao độ bền cơ thể và sức mạnh cơ bắp

Vitamin E có thể làm tăng năng lượng của bạn và giảm mức oxy hóa căng thẳng trên cơ của bạn sau khi bạn tập thể dục. Vitamin E giúp loại bỏ sự mệt mỏi bằng cách thúc đẩy tuần hoàn máu và cũng có thể tăng cường thành mao mạch và nuôi dưỡng tế bào của bạn.

11. Vai trò quan trọng trong thai kỳ

Vitamin E rất quan trọng trong thời kỳ mang thai và để phát triển thích hợp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ vì nó bảo vệ các axit béo quan trọng và giúp kiểm soát sự viêm. vitamin E ảnh hưởng sớm đến giai đoạn đầu của sự phát triển thần kinh và não mà chỉ có thể xảy ra trong một thời kỳ này.

Top 15 thực phẩm giàu vitamin E

Có nhiều cách để bổ sung vitamin E, tuy nhiên cách bổ sung an toàn nhất là ăn các loại thực phẩm có nhiều vitamin E. May mắn thay, lượng thực phẩm giàu vitamin E đa dạng giúp bạn dễ dàng đáp ứng nhu cầu của mình thông qua chế độ ăn uống.

Hạt hướng dương:
100g hạt hướng dương: 35.17mg (272% DV)

Hạt hạnh nhân:
100g hạnh nhân: 22.6 mg (175% DV)

Dầu mầm lúa mì:
1 muỗng canh dầu mầm lúa mỳ: 20,2mg (156% DV)
Hạt phỉ:
100g hạt phỉ: 15.03mg (100% DV)

Dầu ô liu:
100g dầu ô liu: 14 mg (93% DV)

Hạt thông:
100g hạt thông: 9.3mg (62% DV)

Đậu phộng:
100g đậu phộng: 6.6mg (44% DV)
Quả bơ:
100g trái bơ: 2.07 mg (14% DV)

Dầu cọ :
1 muỗm canh dầu cọ: 2.2 mg (14.4% DV)
Bí nghệ:
100g bí nghệ: 1.44 mg (10% DV)
Xoài :
100g xoài: 0,9 mg (6% DV)
Khoai lang:
100g khoai lang: 0.71mg (5% DV)
Cà chua:
100g cà chua: 0.54mg (4% DV)

**DV( Daily Value): Lượng dinh dưỡng cần thiết cho 1 ngày

Khuyến cáo bổ sung Vitamin E hàng ngày

Nếu bạn muốn bổ sung vitamin E để chăm sóc sức khỏe, hãy chú ý đến liều lượng mỗi lần dùng.
Dùng quá nhiều hoặc quá ít đều không mang đến hiệu quả cao nhất mà đôi khi còn gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là khuyến nghi sử dụng theo từng độ tuổi

Trẻ em:

1–3 năm: 6 mg / ngày (9 IU)
4-8 năm: 7 mg / ngày (10.4 IU)
9–13 tuổi: 11 mg / ngày (16,4 IU)

Nữ giới:

Từ 14 tuổi trở lên: 15 mg / ngày (22,4 IU)
Mang thai: 15 mg / ngày (22,4 IU)
Cho con bú: 19 mg / ngày (28,5 IU)

Nam giới:

Từ 14 tuổi trở lên: 15 mg / ngày (22,4 IU)

Các triệu chứng thiếu hụt vitamin E

Sự thiếu hụt vitamin E rất hiếm và thường chỉ xảy ra nếu bạn có một tình trạng cơ bản làm suy yếu hấp thụ các vitamin tan trong chất béo như vitamin E.
Các triệu chứng thường gặp của sự thiếu hụt vitamin E bao gồm:
Đau cơ
Yếu đuối
Vấn đề về thị lực
Tê
Giảm khả năng miễn dịch
Run
Khó đi bộ
Mong rằng những kiến thức trên đây sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về tầm quan trọng của vitamin E và mức độ sử dụng phù hợp.